百合元肉红枣粥
医学指导:广州中医院药学部主任中药师丘振文
材料:
百合20克、元肉克、红枣8-10颗、白米一杯。
做法:
将百合与红枣洗净,将元肉掰散,白米淘净下锅加入6碗水,开火熬到四成熟时加入百合、红枣和桂圆微沸至30分钟,加入冰糖调味再续煮30分钟。
功效:
可治疗失眠、汗多、心慌,也适合更年期妇女的焦虑症。
适宜人群:
大多数人可吃,尤其适合血气不足女性。
禁忌人群:
糖尿病病人、下腹胀满、便秘患者不宜食用。
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