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夏天酷热,容易上火,毒素增加,免疫力也很容易下降,想要消暑清热,千万不可以随随便便喝些看上去冰冻爽口的饮品哦!要真正达到解暑排毒、养生保健的目的,就要来学学怎样为自己制作一杯既养生又可口的饮品了。向你推荐七款夏季清凉饮品,一起来试试吧。
一、仙草咖啡
原料:黑凉粉10克,清水15克
做法:
1.取出10克黑凉粉,加入15克清水,搅拌成糊。
2.加入沸水至250克左右,搅拌成无颗粒的凉粉水。
3.等凉粉水温热,趁凝固之前装进保鲜盒内,放入冰箱让其凝固,一个半小时即可。
4.之后,将凉粉切成小块状。
5.泡一杯咖啡,可以用咖啡豆煮,也可以直接用速溶咖啡粉冲泡,再加入热鲜奶和放糖。
6.将咖啡放入冰箱冷藏一会儿,之后加入凉粉即可。
夏天吃仙草(凉粉),有降火清热的功效。烧仙草有龟苓膏的口感和类似的功效,但注意,两者是两种各不相同的食物。夏天喝一杯仙草咖啡,既美味又清热,咖啡还有提神的作用,非常适合夏天困乏的日子饮用哦。
二、翠衣解暑汤
原料:新鲜西瓜皮500克,白糖、纯净水各适量
做法:
1.西瓜皮外层绿色硬皮削去,切块加水煮汤。
2.放凉之后加白糖搅匀,冰镇约1小时饮用。
这款解暑汤有清凉冰爽,除烦解暑,生津止渴,利尿消肿的功效,可以当茶水喝。
三、酸梅汤
原料:乌梅50克,山楂50克,净水1000毫升,冰糖和桂花各少许
做法:
1.将乌梅、山楂用清水洗净之后,放在1000毫升的开水中浸泡1小时。
2.再用小火煮30分钟,加入冰糖和桂花,再煮10分钟。
3.最后滤去残渣,冷却后,放进冰箱冷藏1小时后饮用。
酸梅汤有解暑降温,生津止渴,助消化的功效,非常开胃,可以缓解夏日饮食过量造成的胃胀,也可以让食欲不振者开胃。
四、姜红茶
原料:生姜适量,红茶1茶匙,红糖或蜂蜜适量
做法:
1.先将生姜磨成泥,之后将其放入预热好的茶杯里。
2.将泡热的红茶注入茶杯中。
3.最后,再加入红糖或蜂蜜调味即可饮用。
姜红茶,不仅可口,还有利于增强抵抗力,降低血糖,促进血液循环,解热止咳,祛痰,也有利于新陈代谢。不过,若患有痔疮、或其它忌辛辣的病症,可以不放或少放姜,效果也很不错的。
五、青柠梳打水
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