3）阳虚质-食疗养生原则
肾阳为一身阳气之本。
故云：“肾阳为根，脾阳为继”。阳虚质者宜适当多吃一些温阳壮阳的食物，以温补脾肾阳气为主。阳虚质，平时应少生冷粘腻之品，即是在盛夏也不要过食寒凉之品。
阳虚质-饮食宜忌
常用的补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾（龙虾、对虾、青虾、河虾等）、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，这些食物可补五脏，添髓，强壮体质。
阳虚质-食疗举例
韭菜炒鲜虾仁韭菜g，鲜虾g，盐、葱、姜、黄酒、植物油各适量。
将韭菜洗净，切段，鲜虾剥去壳洗净，葱切成断，姜切成末备用。烧热锅，放植物油，先将葱下锅炒香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅装盘即可。
佐餐食用。
补肾壮阳。
羊肉扒莴笋羊肉克，莴笋克，姜末、葱碎、蒜蓉少许，芡汤40毫升，生粉20克，料酒15毫升，盐5克，香油、胡椒适量
将羊肉、莴笋洗净切片，将芡汤、香油、胡椒粉、生粉调成芡汁；锅置火上，加油烧热，将羊肉片过油、捞出，再将莴笋炒熟、盛置碟上；原锅加油烧热，投入姜花、蒜蓉爆香，再加入羊肉、葱碎，烹入料酒，调入芡汁拌匀，倒在莴笋上即可。
作菜肴食用。
莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。男士适合经常食用。
胡桃仁粥《海上集验方》）
胡桃仁50克，粳米克。
胡桃仁切成细米粒样备用。粳米备用。粳米放入锅内，加清水，旺火烧沸后，再改用小火煮至粥成，然后加入胡桃仁，候两三沸即可。
本品有补肾固精、温肺定喘功效。本品偏于温补，故阴虚火旺及痰热咳嗽者不宜食用。
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