一、骨折的药膳方：
（一）骨折早期（1～3周）
饮食宜活血祛瘀之品，如瘦肉汁，西洋菜鱼片汤，金针云耳蒸鸡等。
（二）骨折中期（3～6周）
饮食宜和营生新养血通络、接筋续骨之品，如田七煲鸡汤，续断猪脚筋汤、淮山大枣党参煲脊骨汤等。
（三）骨折后期（6周后）
饮食宜补肝肾、壮筋骨之品如黑豆煲鸡脚，杜仲牛膝猪骨汤，杞子元肉煲兔肉、冬虫草炖瘦肉等。
10款常用的中医药膳处方
（一）牛膝蹄筋汤
主药：牛膝（15克）
功能：祛风湿、补肝肾、强筋骨。
主治：风湿、筋骨痛、手脚乏力。
（二）田七田鸡汤（每碗4-6克）
主药：田七（大枣4枚）。
功效：活血补血、清热消肿。
主治：创伤骨折、痹症。
（三）脊骨补骨汤
主药：党参（每碗10-20）
功效：补肝肾、强筋骨。
主治：腰腿痛、骨伤后调补。
（四）鹿筋鸡脚汤
主药：续断
功能：滋补肝肾、强筋壮骨。
主治：腰腿痛、四肢麻。
（五）淮杞炖兔肉
主药：淮山。
功能：补中益气、养血补脾。
主治：病后体虚、妇女血虚。
（六）北芪炖水蛇
主药：北芪。
功能：祛风湿、通经络。
主治：风湿顽痹、肌肤不仁。
（七）杜仲合桃炖猪腰
主药：杜仲。
功效：补肾壮骨、降压、抗衰老。
主治：腰膝酸软、高血压。
（八）田七猪脚筋汤
主药：田七（大枣4枚）瘦肉。
功效：活血强筋骨。
主治：腰腿痛、动脉硬化。
九）虫草炖鹧鸪
主药：冬虫草。
功效：补肾滋肺。
主治：病后体虚、唠咳、慢肾。
（十）杞精炖乳鸽
主药：黄精、枸杞子
功效：滋补肝肾、益气养阴。
主治：体虚、腰膝酸软。
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