《四季调神大论》中说：是故圣人不治已病，治未病，不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井而铸锥，不亦晚乎。所以冬令进补是预防疾病的好时机，在人体尚未出现疾病的时候，选择最适当的时机----利用外在环境最寒冷之时，一方面可以使人体在冬天有抵抗力，不致受寒气的侵袭而生大病，一方又可蓄积能量，以待来年春夏的利用，避免明年因阳气不足，阴寒内伏而发病，所以是养生方法的一种。
冬季养生原则，你必须知道！
1.补气先重脾胃
气虚之证，有脾胃气虚与心肺气虚等类型。补气的药物有健脾胃的，有养心肺的，应随宜选择。中医学认为："脾胃为气血生化之源。"也就是说补药效用的产生，首先要依靠脾胃的消化吸收，施布于全身。因此，补气先重脾胃，有它的重要意义。
2.补血必须补气
中医学认为：气与血两者之间，关系非常密切。"有形之血，不能自生，生于无形之气"，从而提出"气能生血"的论点。因此，补血必须补气。加之补血药物效用的产生，也要靠脾胃的功能健旺。故当归补血汤用当归补血，配上黄芪补气以生血，就是这个道理。
3.养阴宜用清补
阴虚证的表现，多见热象，如舌红、口干、口渴等。养阴的药物，大多属于凉性，既可滋养阴津，又有清热的作用。所以说，养阴宜用清补。如果误用温热性的补药，不但会助长热象，而且会进一步加重阴虚。
4.助阳宜用温补
阳虚证的表现，多见寒象，如舌淡、苔白、怕冷等。助阳的药物，大多属于温性，既可以振奋阳气，又有祛除寒象的作用。所以说，助阳宜用温补。如果误用寒凉性的补药，会使阳气更虚，寒象愈加显著。
冬季养生粥，健康又美味
1.山药羊肉粥
做法：山药克、羊肉馅克、日本大米克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用;
日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。
功效：山药羊肉粥配麦片，滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常适合冬季食用。
2.山药栗子粥
做法：山药克，熟栗子克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块。
锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效：健脾益胃，助消化，强筋健骨，延缓衰老。
3.四红补血粥
做法：红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。红豆、紫米提前用水泡一夜，如果来不及至少提前泡2个小时。
锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。
功效：花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品，这道粥有补血的功效，适合冬天养生食用。
冬季穴位按摩，你会吗？
1、能够消除全身怕冷的大椎穴.
在后背正中线上，第七颈椎棘突下凹陷中。低头时，摸到颈后最突起的高骨，在这块高骨的下方就是大椎穴，中医认为“大椎通阳”，因为这个穴位是督脉与六条阳经的交汇点，大椎是调节全身怕冷的重要穴位，按摩或艾灸大椎穴可以通络散寒，这也是缓解全身怕冷的重要方法。
2、能够温暖“关节”的合谷穴
合谷穴即老百姓常说的“虎口”，位置在拇、食两指之间凹陷处。像天寒引起的关节炎、肩周炎等都可以通过按摩合谷穴治疗。按摩合谷穴的频率约为每分钟30次左右，按摩穴位感觉出现酸、麻、胀即“得气”现象为好。孕妇一般不要按摩合谷穴。
3、能够提高“耐寒能力”的足三里穴.
该穴位位于外膝盖眼下方三寸(四横指宽)，胫骨外侧约一横指处。属于阳明经穴，阳明是多气多血之经，对于经络气血的通畅关系重大。如果能每天坚持按摩可以增加机体的抵抗力，提高人体的耐寒能力。
4、能够给全身供暖的神阙穴，温暖这个穴位可以鼓舞脾胃阳气，特别是一些胃部怕冷、爱腹泻的人，要特别注意这个部位的保暖；可以经常在肚脐热敷。
5、能够消除上肢怕冷的阳池穴
阳池穴位于腕背横纹中，当指总伸肌腱的尺侧缘凹陷处，是支配全身血液循环及荷尔蒙分泌的重要穴位。刺激这一穴位，可迅速畅通血液循环，暖和身体，进而消除发冷。刺激时，最好是慢慢地进行，时间要长，力度要缓最好是两手齐用，先以一只手的中指按压另一手的阳池穴，再换过来用另一只手的中指按压这只手上的阳池穴。这种姿势可以自然地使力量由中指传到阳池穴内。
6、消除下肢怕冷的涌泉穴
中医学认为，人体诸多经脉都汇集于足底，与全身各脏腑、组织、器官都有密切关系。涌泉被称为“接地气”的枢纽，按揉可以调节气血睡眠，刺激涌泉穴，有益于补肾壮阳、强筋壮骨。经常坚持搓揉此穴必然会促使手脚冰凉、下肢怕冷的症状康复。可经常在睡前用热水或者艾叶水泡脚，温度在40°左右，时间在20-30分钟，然后分别揉搓两脚心次左右。
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