近视眼的食疗及中医上的十五个偏方

资料显示,绝大多数近视发生在儿童和青少年时期的身体生长发育期,若营养跟不上或是孩子食欲不好,挑食，厌食，都会导致孩子出现营养不足，从而促成近视的产生。

　　比喻维生素A缺乏，会使眼眶内压力增大，进而导致眼球外凸，前后距拉长，形成近视。含维生素A的主要事物有猪肝，鸡肝，牛奶，胡萝卜，南瓜，菠菜，辣椒等。

　　硬质食品过少也是引起青少年近视的一个原因。在日常饮食精细，也会影响视力。因为视力是相当于透镜的水晶体根据脉络膜组织活动进行调节的，故有咀嚼运动为眼的保健操。这方面的食物主要有水果，豆类。

　　下面再介绍几种汤：

　　1．蘑菇紫菜汤：鲜蛎黄克，蘑菇克，紫菜30克，香油，盐，味精。先将蘑菇，生姜纳入沸水中煮20分钟，再将鲜蛎黄，紫菜放入，煮沸后食用。滋阴养阳,益脾补血,明目.

　　2．花生瓜子枣泥膏:花生仁克,南瓜子60克,大枣80克,米粉克,黄豆粉30克。把花生仁与南瓜籽炒去皮，大枣去核共捣如泥，然后调入湿米粉，湿豆粉，加猪油20克，蒸40分钟。健脾养血，明目。

　　所以预防近视，可通过饮食来调节。

　1．枸杞鲫鱼汤（中医验方）　

主治：近视眼，视物模糊。　配方：鲫鱼一尾（约0克），枸杞10克。　

　　用法：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。　按注：一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。

　　2．牛奶鸡蛋饮（民间方）　

　　主治：近视眼。　配方：鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。　

　　用法：将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜服食。

　　3．猪肝蛋汤（民间方）　

　　主治：近视眼。　配方：猪肝克，鸡蛋1只。　

　　用法：将猪肝洗净切片，入锅内加油煸炒，烹黄酒，加水煮沸，打入鸡蛋，加盐少许，服食。

4．银杞明目汤（民间方）　

　　主治：肝肾两虚之近视。　配方：银耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。　

　　用法：上述各味水煎汤饮，每日1剂，连服数日。

　　5．枸杞炖猪肝（中医验方）　

　　主治：近视眼，迎风流泪。　配方：枸杞子20克，猪肝克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。　

　　用法：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。

　　6．醒目汤（中医验方）　

　　主治：近视眼。　配方：枸杞10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙。　

　　用法：将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与桂圆肉一起，放在锅内，加水适量，煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜，当点心吃。