每周一则一般中药煎煮方法深圳市中医

1煎药前的浸泡：药物在煎煮前一定要浸泡，这是因为来源于植物类的中药多是干燥品，通过加水浸泡可使药材变软，组织细胞膨胀后恢复其天然状态，煎药时易于有效成分浸出。一般浸泡时间为0.5-1小时。2煎煮次数：汤剂煎煮两次能够煎出所含成分的80%左右，所以煎药的次数以两次为宜。3煎煮时间：主要根据药物和疾病的性质，以及药物的情况而定。一般对第一煎以沸腾开始计算需要20-30分钟，第二煎20-30分钟。治疗感冒类药物，第一煎15-20分钟，第二煎10-15分钟。滋补类药物，第一煎40-50分钟，第二煎30-40分钟。4留取药液量：一般指一剂药经两次煎煮合并后的药液量。成人取-毫升，粗略来说，是第一煎“三碗水煎至一碗水”，第二煎“二碗水煎至一碗水”，每日分两次服用。儿童取-毫升，每日分两到三次服用。

煎煮中药要注意器具的选用、加水量、煎药时间、温度等等，煎中药是需要耐心、细心的，想煎药一副中药要集中注意力，这样才能煎出好药。