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南药北草
每天一期，你身边的中医养生专家
I导读：科学家推算出人类的自然寿命应为岁左右。可世界卫生组织最新统计显示，世界人口平均寿命仅为63岁。
怎样的养生之道才能通向健康长寿之路？听听91岁的上海市名中医邵长荣、88岁的硕士研究生导师倪赞明、岁的国医大师邓铁涛、高寿岁的张涤生院士讲述他们的养生之道。
1倪赞明：抗氧化食疗，每星期吃一斤洋葱倪赞明教授年出生，医院检验科退休后，每天早晨6点半准时起床，午休一二个小时，晚上9点半睡觉。他认为，淡泊名利的生活观能让人活得更单纯更健康。
倪教授透露了他的养生妙招：抗氧化食疗。
首先是药物养生，倪教授所吃的“药”其实是维生素E和鱼油丸。他介绍说，维生素E具有抗氧化功能，有助于延缓衰老，而鱼油丸中的不饱和脂肪酸可以预防老年人冠心病。
其次是食物养生。早上起床，倪教授会先喝一杯由苹果、西红柿、胡萝卜榨成的果汁，早餐则是玉米麦片粥。平日里，葡萄干和核桃仁是倪教授爱吃的“小零嘴”。
“平时多吃抗氧化蔬菜，比如说黄瓜、西红柿、洋葱、茄子等。我一个星期会吃一斤左右的洋葱。”
“抗氧化食疗”坚持两年多来，倪教授表示：“原本满脸的老年斑都渐渐淡化了，说明‘吃’还是很重要的。”
2邵长荣：每天喝一碗绿豆粥邵长荣教授是“上海市名中医”、年出生。谈及养生之道，邵长荣教授认为“平衡”二字最重要，不要强求，顺其自然。
他不主张忌口太多和吃素养生，也不赞成老年人吃太过油腻或脂肪较高的食物。炎炎夏日，邵长荣教授习惯于早上喝一碗绿豆粥，中午吃得好一点饱一点，晚餐则比较清淡，吃得七分饱最好。
邵长荣教授认为睡眠也是养生的重头戏。与其服用安眠药来帮助睡眠，不如食用红枣，或者在睡前泡脚来助眠。
3国医大师邓铁涛：养生重于治病，每天一个核桃“养生重于治病”是邓铁涛教授一直倡导的健康理念。
邓老认为，在日常生活中应当以五谷、五果、五畜、五菜合理搭配，才能充分补充人体气血精微，从而达到健康长寿的目的。
若食无定时，过饥或过饱，都易伤脾胃。脾胃损伤，则诸病丛生。无论是养生保健，还是治病救人，他都重视脾胃功能的调理。
邓老平素喜欢吃核桃，每天坚持吃一两个。邓老食用核桃，最明显的效果是没有夜尿，大便通畅。
现代营养学研究也认为，长期进食少量核桃，对改善记忆力、延缓大脑衰老有一定的辅助作用。邓老强调，核桃虽好，但也不能多吃，多吃则容易滋生湿热。
4张涤生：别人猜我只有70岁最后介绍的这位虽然不是中医师，但是他却和一般的中医一样长寿，70岁还上手术台处理疑难病症，活了岁的张涤生是中国整复外科事业的奠基人、中国工程院院士。
对于自己的年龄，张涤生院士曾表示：
“只要理过发，穿上西装，打扮一下，走起路来还是腰背挺直、步履轻快。绝大部分人见到我，都猜我只有70多岁！”
张涤生院士有这么好的精力都有赖于规律的生活，他为自己定了一个作息时间表，每天早晨6点左右起床后先做早操，这习惯从读书开始保持至今。
但内容进行了调整，什么部位不好，就练哪一部位。做完早操，8点上班，12点左右下班。下午在家看看报纸，听听交响乐，晚上9点半休息。
为什么自古中医多长寿？原因就在于中医坚信：养生大于治病，平时多调摄情志、饮食补益，从根本上就避免了疾病对身体的损伤，自然就长寿啦！
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