夏季慢性腹泻粥来调 6款养生粥清暑止泻若以新鲜莲子煮粥更佳

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腹泻是生活中常见的病症。如果是因为饮食不调或吃错食品而引起一时的腹泻,只要稍加调理就可恢复肠胃健康。但是腹泻症状长期发生且具有周期性,那么就极有可能是患上了慢性腹泻,需要引起注意。今天为你推荐六款治疗慢性腹泻的养生粥。

腹泻:

腹泻(diarrhea)是一种常见症状,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2～3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2～4周内的复发性腹泻。

白扁豆粥

原料:白扁豆60g,粳米50g。

制作:粳米淘洗净,和白扁豆一同下锅,兑水煮粥至料熟。

功效:健站脾胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱,呕逆少食,慢性腹泻等症。

栗子粥

原料:栗子10-15个,粳米或糯米60g。

制作:栗子与米兑水,文火煮成粥即可。或用栗子风干后磨粉,每次以栗粉30g同粳米60g煮粥亦可。

用法:早晚服食。

功效:补肾强筋,健脾养胃。适用于肾虚腰酸腰痛,腿脚无力,脾虚泄泻。

宜忌:栗子应煮至烂熟,才好消化,但多食则气滞难消。

芡实粉粥

原料:芡实粉20-30g,粳米60g。

制作:芡实煮熟,去壳,研粉,晒干备用。每次取上述量同粳米煮为稀粥。

用法:早晚温热服食。

功效:益肾固精,健脾止泻。适用于慢性腹泻。

宜忌:便秘及感冒发热期间忌服。

莲肉粥

原料:莲子粉15-20g(或用新鲜莲子30-45g),粳米60g(或用糯米60g)。

制作:取莲妇粉和粳米(或糯米)同煮,沸后改用文火,煮至粘稠为度。若以新鲜莲子煮粥更佳。喜好甜食者,可加适量糖调服。

用法:作点心或早晚服用。

功效:养心益肾,补脾止泻。适用于脾虚泄泻。

宜忌:有外感实热症者不宜服。

菱粉粥

原料:菱粉20-30g,粳米60g,红糖少许。

制作:先用粳米兑水煮粥,待煮至半熟时,调入菱粉、红糖适量,同煮为粥。

功效:健脾胃,补气血。适用于脾虚食少,营养不良,慢性泄泻。

宜忌:疟疾、菌痢者忌用。

山药粥

原料:山药100-150g,或用干山药磨粉60g,每次用白面粉100-150g,葱、姜适量,红糖少许。

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