痰湿质-食疗养生原则
肺主通调水道,脾主运化水液,肾为主水之脏,津液的运行、输布和代谢与肺脾肾三脏的关系最为密切。痰湿质之人在饮食上,既要科学合理摄取饮食,又要充分注意饮食禁忌。一般而言,饮食宜清淡,应适当多摄取能够宣肺、健脾、益肾、化湿、通利三焦的食物。体形肥胖的痰湿质人,应少吃肥甘油腻之品。
痰湿质-饮食宜忌常用的食物可选用赤小豆、扁豆、蚕豆、花生、枇杷叶、文蛤、海蛰、胖头鱼、橄榄、萝卜、洋葱、冬瓜、紫菜、荸荠、竹笋等。
痰湿质-食疗举例
三七首乌粥三七5克,何首乌30-60克,大米克,红枣2枚,白糖适量。
将三七、何首乌洗净,放入砂锅内煎取浓汁。将大米、红枣、白糖放入砂锅中,加水适量,先煮成稀粥,然后放入三七首乌汁,轻轻搅匀,文火烧至翻滚,见粥汤粘稠停火,盖紧焖5分钟即可。
供早、晚餐服食。
益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高血脂、血管硬化、大便干燥及头发早白、神经衰弱等。
苡仁饮荷叶10克,炒薏苡仁30克。
上料洗净入锅,加水共煮汤。
代茶饮。
本方可利水渗湿,清热排脓,化痰降脂。
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