中医话饮食吃出好皮肤

饮食是维持人体生命活动必不可少的物质基础。合理的饮食是人体五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉。而饮食不当则可使人体正气虚弱，抵抗力下降，导致多种疾病的发生。

《黄帝内经》曰：“谷盛气盛，谷虚气虚，此其常也。反此者，病。”对于患病之人，历代医家在治疗疾病时，除了药物调治外，更重视饮食的调养作用。因此，合理的饮食和良好的饮食习惯是维持正常机体功能的关键之一。

饮食禁忌，俗称“忌口”，指在某些情况下食用某些食物会导致人体产生不适，甚至引起病变。临床上许多疾病难愈，或愈而复发，不少是与饮食不注意有关，今天为大家简单介绍几种皮肤科常见疾病的饮食搭配。

.血热证：宜食清热凉血、清淡点的食品，如雪梨、藕粉、莲子、西瓜等。食疗方：绿豆百合汤、地黄马齿粥。多饮水，忌狗肉、巧克力、芒果等热性食物。

2.血燥证：宜食调理脾胃、平补清淡、滋阴润燥的食品，如瘦肉、蛋类、鸭肉等。

3.血瘀证：宜食健脾利湿、活血散瘀的食品，如薏苡仁、山药、山楂、红糖等。

4.瘙痒者禁食辛辣腥发动风的食品，如牛羊肉、鹿肉、狗肉、海鲜、辣椒、花椒等。

5.皮损部位大量脱屑的患者，应提高蛋白质和微量元素摄入量，宜食擒、畜、蛋、奶、植物蛋白等，必要时可使用营养素补充剂。

6.建议选用蒸、煮、炖等方法烹制食物，避免烟熏、炙烤、油炸等。

.肝经郁热证：宜食清肝胆之火的食品，如：新鲜蔬菜、西瓜、冬瓜、黄瓜、橙子、苦瓜、绿豆，忌食腥发之品。

2.脾虚湿蕴证：宜食健脾利湿的食品，如：山药、扁豆、大枣、红薯、薏米，忌食生冷之品。

3.气滞血瘀证：宜食行气，活血化瘀的食品，如：白萝卜、柑橘、木耳、油菜、黑豆，忌食甜食及易胀气食品。

.宜食清淡、易消化的高维生素、高蛋白、高热量、富纤维素、低脂饮食。忌食辛辣、油炸、烧烤、高脂肪食物及海腥鲜发食物。

2.糖尿病患者饮食宜少食多餐，忌食碳水化合物高、纤维素低的食物。忌食高脂肪、高胆固醇食物，如牛油，肥肉、动物内脏等。

3.湿热毒蕴证：便秘患者可多食香蕉、蜂蜜、芝麻等润肠通便之品，养成定时排便的习惯。宜食甘寒、甘平的食物如绿豆、芹菜、土豆等。

4.湿热瘀阻证：予新鲜马齿苋、绿豆煎服服用，以助清热利湿。

5.气虚血瘀证：宜进食高营养、高蛋白、高维生素的食材，如瘦肉、山楂、大枣、莲子、新鲜蔬菜水果等，以增强机体抵抗力。

来源：陕医院皮肤科

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