中医的发物是什么饮食该如何注意

作者：心血管科刘宇

中医大夫经常会嘱咐患者忌食“发物”，理由是“发物”会加重病情。那“发物”究竟是什么？发物包含哪些食物？我们改如何注意呢？

中医认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”。但如果不懂食性，对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发或加重疾病，就是民间所说的“发物”。

一般按发物的性能分为六类：

一为发热之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；

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