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对于中药汤剂的煎煮方法,很多人不是很清楚,今天就给大家做个详细说明。
中药汤剂
一、汤剂的煎法
(一)、煎药器具:最好的是砂锅和陶瓷,现在不锈钢也可以用,因为不锈钢的化学活动性也是比较弱的。但还不理想,它传热快。
砂锅
(二)、煎药用水:只要是清洁、可以饮用的水都可以使用。
1.加水量:取直径比较小的砂锅,把药放在里面,然后用筷子,或者木片,把药压住,然后加水,第一次加的水高出药2~3厘米。以后药不会浮起来了,就用不着加压了,水刚刚超出药表面0.5cm即可。
2.浸泡:加水先泡,一般泡半小时到一小时,冬天时间长,夏天时间短。
3.煎药火候:先文后武即先大后小。先大火煮开后把火调小,维持水开状态就可以了。
4.煎煮时间:滋补类的药,煎煮至水开了以后维持半小时或更长,解表药或芳香、化湿、理气药,温里药里的辛香药,水开了以后维持15--20分钟。
5.及时过滤:中药成分的溶解度与温度有关,温度低了不易滤出。
6.绞渣取汁:将药渣倒入干净的纱布或布里面,两边用力来绞,把药渣里面的水尽量挤或压出来。
.绞渣取汁
7.煎煮次数:一般煎2--3次,凡是饮片比较厚而且药味比较浓的,煎3次,像桑叶、菊花这些味道比较淡的,煎2次就够了。不管煎三次还是两次,都应该混合在一起,再分3次服用。
生气四害:血压变高,血脂变稠,血色变紫,血管变细。
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