中医药膳2

中医药膳，养生饮食

一:气血双补之归参炖母鸡

（组成）当归，党参各15g，母鸡一只，生姜，葱，绍酒，食盐各适量。

（制作）鸡去内脏洗净，将当归，党参，生姜，葱，绍酒，食盐等，一并放入鸡腹腔内，置入砂锅，加水适量，武火烧开，文火慢炖至鸡肉熟烂。

（用法）食鸡肉，喝汤，随餐，空腹均可

（功效）养血益气，健脾补虚

（主治）气血虚弱所致的神疲乏力，少气懒言，头昏眼花，面色不华，唇舌色淡，纳少心悸等

二：延年益寿之返老还童茶

（组成）制何首乌30g，槐角，冬瓜皮各18g，山楂肉15g，乌龙茶3g。

（制作）以上诸药加水适量煎煮，去渣取汁，以药汁冲泡乌龙茶，加盖焖泡10分钟即可。

（用法）代茶饮用，每日一剂

（功效）滋补肝肾，清热化浊，化瘀消脂

（主治）年高体衰，血滞脂积所致形体肥胖，须发早白，倦怠乏力，头胀头痛，眩晕耳鸣，失眠心悸等。

三：润肤养颜之海带绿豆汤

（组成）海带20g，绿豆15g，甜杏仁9g，玫瑰花6g，红糖适量

（制作）前四味洗净后，玫瑰花用纱布包扎，一同入锅，加水适量，煮熟后，去玫瑰花，红糖调拌即可

（用法）随意食用，汁可作饮料常饮

（功效）消热化痰，活血祛瘀

（主治）痰热蕴结，瘀血阻滞面部所致青少年颜面胸背部粉刺，日久不愈

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