中医药膳红枣牛奶粥益气养血补中

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功效：

1、此款药膳有益气养血、补中健脾的作用。

2、红豆有理气活血之效，孕妇不宜多服。

3、糖尿病患者服用时不宜加糖，也不可进食过多。

红枣牛奶粥

（网络图片，仅供参考）

红枣：又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

红豆：可以有生津、利小便、消肿的功效。

红莲子：是莲子成熟时割去莲房，除去果皮后干燥所得的莲子，具有养心安详功效。

牛奶：中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。

糯米：味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

红枣10颗

红豆30克

红莲子15克

粳米30克

糯米30克

纯牛奶毫升

红糖适量

1、将红豆、莲子用清水浸泡一夜备用。

2、红枣洗净，对半切开，去核。

3、粳米、糯米淘洗干净，加入红枣、红豆、莲子，用比煮饭时稍多的水量，用大火煮开后，转小火焖煮1小时。

4、加入牛奶，继续小火焖煮15分钟。

5、红枣本身有甜味，可以无需再加糖。如果喜欢甜味浓一些，可加入少量的冰糖或红糖调味（糖尿病患者则不宜加糖）。

稿件提供：中医科朱咏

稿件编辑：宣传科

刘爱民

中医科副主任医师

肇庆市名中医、肇庆市中医药学会理事会理事。主要专业特长：运用中医辨证治疗儿科、妇科、内科疾病，尤擅于对小儿感冒、咳嗽、哮喘、厌食、泄泻、疳证等，女性月经不调、不孕症、胎动不安等疾病的诊治。

杨锡红

中医科副主任医师

毕业于广州中医药大学，从事临床医疗40余年，擅长于月经病、不孕不育、乳腺增生、急慢性盆腔炎、附件囊肿、阴道炎、子宫肌瘤、更年期综合症、妊娠感冒、先兆流产、产后病等疾病的诊断及治疗。

朱咏

中医科中医医师

毕业于广州中医药大学，主修中医学专业。善于治疗中医内科病证，对中医妇儿、中医养生等方面有一定研究。

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