内容简介:年2月5日,国家卫生健康委员会颁布《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第五版)》,强调在医疗救治工作中应积极发挥中医药作用,加强中西医结合,建立中西医联合会诊制度,促进医疗救治取得良好效果。食疗药膳是一种利用食物或在食物中配入中药材以防治疾病的方法。它是祖国医学长期临床实践的结晶,我国民间历来有“药食同源”“寓医于食”之说,重视饮食宜忌,强调食饵调养。本书目的是为充分发挥食疗药膳的特色及优勢,为有效防治新冠肺炎做出一些力所能及的工作。本手册无论是对确诊患者、疑似患者、居家隔离的各类人群,还是坚守一线岗位的工作人员及广大群众,均有一定帮助,可参考选择应用。
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