中医食疗糯米

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「糯米」

本品为禾本科一年生植物稻（糯稻）的种仁，全国各地均有栽培，以南方为主。

01

性味

甘，温。

02

功用

1.补中益气：用于脾胃虚弱所致的乏力倦怠，食少纳差。2.益气固表：用于气虚不固之自汗不止。

3.缩小便：用于小便频数，夜尿增多。

03

食疗方

1.脾胃虚弱、久泻、便溏少食：糯米g，水浸一宿，沥干，以小火慢慢炒熟；山药50g。共研细末，每晨取15~30g，加糖适量，以沸水调食。2.胃阴不足、口渴饮水或少食欲呕：糯米30g，研为细末，或磨成浆，加蜂蜜30g。以水适量，煮成稀糊食。3.胃及十二指肠溃疡：糯米煮粥至极烂，加红枣同煮更好，食用。4.脾胃虚引起的泄泻：糯米、芡实、莲子、山药、红枣适量，同煮粥，加适量白糖调味食用。5.阴虛胃痛、多食易饥、心烦失眠：糯米-g，百合50-g。同煮粥，用适量红糖调味食用。6.食欲不振、消化不良或食滞不化：糯稻芽30g，大麦芽30g。水煎服。7.贫血：经常食用黑糯米。8.神经衰弱：糯米、薏苡仁、红枣、龙眼肉各适量煮粥食用。9.气虚不固、自汗或盗汗不止：糯米g，小麦麸g。同炒，研末，每次10g，米饮送服，或煮猪肉蘸食。10.自汗、盗汗、多汗：糯稻根须g，大枣20g，煎水服。11.盗汗不止：糯米、浮小麦各g，同炒黄，研成细末，每次服10g，每日3次。

12.口渴欲饮水：糯米磨成浆，加蜂蜜，煮成稀糊食用。13.夜尿多、小便频数：将糯米做成糍粑，食用。或将糍粑炙焦，用温酒送服。

14.肥胖、胸痛：糯米g，山楂20g，荷叶15g(山楂、荷叶2味布包)。加水煮粥食用。15.妊娠恶阻：糯米60g，煮粥食，忌食生冷硬食。

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来源：王绪前《中医食疗》

编辑：细辛妹

审核：虫哥