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夏天刚刚来临,大家就在寻找着必要的防暑降温的方法,市面上的凉茶饮料是人们最常用的一种,很多人把凉茶当成普通饮料喝,有的人把它当成清热解毒的最佳饮品,哪种做法是正确的呢?凉茶到底应该怎样喝才有效呢?小编带你来听专家怎么说吧!
凉茶热着喝才清热解毒
立夏以来,商场、超市里的凉茶饮品热卖起来,主打口号都是降火。然而,凉茶和凉茶饮品是两回事,凉茶饮品更确切地说应该叫“植物饮料”,而且应该依个人体质及症状来挑选。
根据《中华人民共和国食品安全法》、《预包装食品标签通则》规定,饮料名称必须标示反映饮料真实属性的名称,如饮料名称通常分碳酸饮料、汽水、橘汁饮料、植物蛋白饮料、绿茶饮料。曾有人指出,现在产品包装上“xx凉茶”的标注是违规的,因为“凉茶”是通俗语言,而“植物饮料”才是其正规名称。
目前市场上凉茶品类繁多,但都着重突出凉茶的身份而非“植物饮料”。例如,在娃哈哈金银花凉茶上,“凉茶”二字字号较大,而“植物饮品”则以较小的字号放在凉茶的左下角。“凉茶防上火”的概念已建立起来,如改叫植物饮料,企业会担心之前的宣传工夫都白费了,这也是众多企业重凉茶轻植物饮料的原因之一。事实上,凉茶非茶而是饮料。专家指出,茶有绿色、天然的特点,凉茶生产厂家正是抓住了人们的这个心理来卖凉茶。然而厂家做出来的凉茶是植物饮料的一种,其配方、成分均符合饮料的特点,而非人们理解的凉茶。
虽然都叫“凉茶”,但各品牌凉茶的成分不尽相同。专家指出,不同成分的凉茶功效不尽相同。
凉茶饮料的主要成分相同,都为仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。专家指出,这些成分主要起到清热解毒、清肝明目、降压功效。邓老凉茶中的主要成分为金银花、白茅根、菊花、桑叶等,这些成分主要起到清热解毒、利尿去湿功效。潘高寿凉茶中的主要成分为菊花、槐花、蒲公英、蜂蜜、金银花、桑叶,这些成分主要起清热解毒功效。念慈庵润凉茶主要成分为紫苏、桔梗、菊花、薄荷、淡竹叶等,主要功效为清热解毒、解渴生津,对体内有热、咽喉干渴的人比较有效,但脾胃虚寒的人喝则会感到不适或腹痛等。所以,凉茶不是人人都可以喝的。
此外,有些凉茶中添加的是白砂糖,有些添加的是木糖醇。专家指出,这两者之间的选择主要看饮用者是否要限制糖的摄入,没有哪种更健康的说法。不过,目前很多人能量摄入过剩,饮用添加木糖醇的更能限制能量摄入。
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