乍暖还寒的春季,最适合喝点药酒来养生。药酒怎么做、怎么喝才功效最好呢?来看看各位中医大师的独家秘方。
国医大师金世元:酸甜醪糟养生酒我推荐米酒,也就是醪糟。因为它酒劲小,还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种功效,特别适合平时喝。
出现不消化、胃口不好的情况,喝碗温热的醪糟汤,酸酸甜甜,既好喝又能暖胃开胃促消化。
吃法也很简单。在锅里加适量清水烧开,加入超市买回的醪糟,再放上几枚红枣,将打散的鸡蛋往锅里一烫,出锅,不烫嘴就能喝了。还可以加到汤圆里,制成醪糟汤圆。
国医大师颜正华:御寿酒对于养生来说,最主要的是要养肾。
取地黄、枸杞子、黄芪、茯苓适量放到克红酒中,放1个月左右就能喝了,我还给它取了个好听的名字叫御寿酒。
这个酒方重点考虑了肾和脾两个方面,像地黄、枸杞子负责补肾,黄芪、茯苓能健脾,每天晚上喝一点,对睡眠也有好处。
国医大师唐祖宣:活血化瘀酒冬春交替是心脑血管疾病高发的季节,我给大家推荐一款适合心脑血管疾病患者喝的药酒。
准备丹参克、黄芪克、当归克、枸杞克、金银花克,洗干净后放入5斤白酒中,泡制1个月左右就行。
需要提醒大家的是,不管是药酒还是保健酒,都不会因为加入了中药就减弱酒精对人体的损害,所以还得适量饮用,每天喝一两就行。另外,居家饮用建议酌量泡制,以能在1~2月之内喝完为宜,选20°~40°的酒为佳。
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