饮食与癌症息息相关。饮食既可致癌也可防癌。那么吃什么能防治癌症？专家表示，适当吃点中医药膳在防治癌症以及提高癌症患者的抵抗力，减少放疗、化疗的毒性和副作用，抑癌排毒等方面都有不错的效果。下面介绍几款家常的药膳。
百合——防癌润肺的“云裳仙子”
使用宜忌：
宜：百合适宜与芦笋同吃，因为两者均有防癌、抗癌之效，同时抗癌防病能力佳。
忌：百合不宜与含较多脂肪与蛋白质的肉类同吃，否则可能会引起中毒。
人群宜忌：
宜：癌症患者及口舌生疮、肺燥咳嗽、失眠多梦、心情抑郁者宜食用。
忌：风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳、便稀腹痛者忌食用。
百合银耳粥（抗肿瘤、清心润肺）
原料：百合30克，干银耳15克，枸杞子5克，冰糖适量。
做法：1、百合、枸杞子均洗净；银耳洗净，去蒂，撕成小块。
2、将银耳、百合入锅煮烂，加入枸杞子同煮几分钟，调入冰糖即成。
梨——防癌清热通便的全科医生
使用宜忌：
宜：梨和银耳搭配，有清肺利咽，清热解暑，滋阴润燥等功效。
忌：梨和白萝卜同食，可能降低梨的功效。
人群宜忌：
宜：适合癌症、肝炎、尿道炎、膀胱炎、尿道结石、消化不良、慢性咽炎等患者食用。
忌：性寒凉，肠胃虚弱者应少食；糖尿病患者也要少食。
猕猴桃梨汁（防癌清心、降压润肺）
原料：梨克（1个）、猕猴桃克（1~2个）、柠檬汁适量。
做法：1、梨洗净，去核，切块；猕猴桃洗净，去皮，切小块。
2、将所有原料放入豆浆机中，加凉开水适量，搅打均匀后即可。
薏米——防癌抗癌清热毒的健康卫士
使用宜忌：
宜：薏米和香菇均为抗癌佳品。二者同食，具有健脾利湿、理气化痰的功效。
忌：不宜与含维生素C较多的果蔬同食。
人群宜忌：
宜：对前列腺、直肠癌、肺癌、胃癌及病中体弱者有益。
忌：脾虚、月经期、排便困难者或有遗精症状的男士不宜多食薏米。
薏米粥（防癌健脾、利水消肿）
原料：薏米、小米各50克，白糖适量。
做法：1、将薏米、小米淘净，一同入锅，加适量清水煮粥。
2、煮至米烂粥稠时，调入少许白糖，再煮一两沸即成。
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