电影电视里，白发魔女美艳依旧，但现实生活中，谁都不愿意年纪轻轻就冒出白发，不仅显老，还给人一种不健康的感觉。有人说，少白头是因为肾虚。这是怎么回事？中医是怎么解释“少白头”的呢？
你这么年轻就长白发，多吃点黑芝麻就会好的
类似的话，是不是很耳熟？有人从小到大，黑芝麻吃了不少，但白发还是一根接一根冒。为什么传说中的偏方拯救不了你的早生华发？
少白头，爹妈给的
所谓“少白头”，医学上称之为“早熟灰发”，是指青少年20岁之前头发变白，毛发呈花白状。
现代医学认为，头发是黑是白，颜色是深是淡，跟其中的黑素颗粒有关。黑素颗粒是由毛囊里的黑素细胞合成的。如果因为某种原因这个合成过程出现了障碍，新长出的头发不含黑素，那就会是白头发。随着人体的衰老，黑素细胞合成的黑素颗粒越来越少，头发也就慢慢变白了。正常情况下，一般人中老年以后，即50岁之后头发逐渐变白。
而少年白发主要跟遗传有关，少白头的原因十分复杂，包括遗传、不良饮食习惯、环境污染、紧张的情绪、维生素缺乏、微量元素异常、色素干细胞减少。
国内外多数学者认为，酪氨酸酶活性降低是影响毛发色素生成与沉着减少的主要因素。其中约30%早生白发的人是有家族史的，这就是中医所说的‘先天禀赋不足’，即有遗传因素，这就是有些人出现白发或比其他人表现得更明显的原因。
中医看白发，四大病机
从中医的角度来看，刘清表示，肝肾不足、气血亏虚、血热偏盛和情志烦劳这四个方面是白发的主要病因病机。
中医认为，白发的发生与肝、肾、脾三脏的功能失调密切相关。所谓肾藏精，其华在发；肝藏血，发为血之余；脾为气血生化之源，气血充盛则精血相互滋生。
就是说，头发过早变白，可能与肾气不足有关。肾气足，头发就会乌黑发亮，比较润泽。其次，毛发的生长源于气血的濡养，气血充足时人的头发会比较好，因为此时气血可以滋养头发。如果气血不能上荣头部，头发就会变白。
人为什么会肝肾不足、气血亏虚呢？有些人就是前面说的，先天禀赋不足，肝肾亏虚；有些人是因为身体虚弱，机体不能化生气血，或者大病久病，损耗气血，致使气虚血弱。两种情况都可能使得毛发得不到润养而变白。
而“血热偏盛”，是指年轻人本就阳气偏盛，有些人还特别容易着急上火，中医认为，火热之邪容易耗损阴血，导致血虚燥热。这样头发也会得不到润养，慢慢会变枯，白发也会随之增多。
“情志烦劳”就更好理解了，现代人工作压力过大、用脑过度及思虑过度等，损及心脾，导致气血生化无源，或气滞血瘀。这样下去，头发不易滋润光亮，白发也会随之增多。
民间偏方，效果因人而异
“一些非遗传性早生白发，如果饮食合理，多食一些补充头发黑素颗粒需要的含有铜和铁等微量元素以及酪氨酸酶的食物，还是有一定作用的。”刘清说。
比如，
黑豆、黑芝麻富含铜、铁等微量元素，可以改善白发；
何首乌补益肝肾、养血乌发，可以增加黑素改善白发；
蜂蜜富含维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，建议食用保健，辅助改善白发。
另外，局部按摩能加速头皮新陈代谢，促进血液循环，改善毛囊及腺体周围营养状态，促进发根的营养吸收与代谢，预防白发的发生。
推荐食疗，吃出一头黑发
营养全面是头发正常的基础，采用补充营养的方法，合理调配饮食，通过食疗可以辅助治疗毛发早白。
?多食富碘食品，如海带、紫菜等。
?多食含铁多的食物，如动物肝、蛋类、黑木耳、海带、芝麻酱等。
?多食含铜多的食物，如动物肝、肾、虾蟹类、坚果类、杏脯干和干豆类等。
?多食酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及坚果类食物等。
?多食富含胱氨酸的食物，如黑芝麻、花生、黄豆、核桃等。
?适当服用维生素B。
?可以常吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等，因为维生素A可以预防头发变白。
还可以经常吃一些有利于养发、乌发的食物，如芝麻、黑豆、首乌等，增加合成黑色素的原料。
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