中医药膳防治心脑心脏病的药膳，脑力工作

炎炎夏日，又到心脏病的高发季节。专家提醒，白领高压人士要注意防暑降温，避开高温天气外出。对于无法避免的外出应酬或感觉不舒服的时候应及时佩戴远程实时监护预警机，从而提早发现心脏隐患，消除早卒的危险。

白领猝死：

近年来，白领精英阶层猝死事件频发，让青壮年生命健康一次又一次蒙上了浓重的阴影。残酷的事实无情地拷问人们的神经：为什么看似健康的人忽然辞世？到底是哪个部位出了问题？

年7月2日晚，百视通首席运营官（COO）、凤凰网前总编辑吴征在游泳时心脏病突发，经紧急抢救无效去世，享年仅39岁。

无独有偶，年5月24日，年仅28岁的郑州电视台记者刘健因突发心肌梗塞不治身亡；年5月20日，37岁的腾讯女性频道主编于石泓突发脑溢血去世。

冠状动脉粥样硬化性心脏病（心绞痛、心肌梗死）原来中老年患者比较多，现在已经成为是脑力工作者常见病，值得警惕属中医学“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范畴。以胸部闷痛、甚则胸痛彻背，喘息不得卧为主要表现的一种疾病，轻者感觉胸闷，呼吸欠畅，重者则有胸痛，严重者心痛彻背，背痛彻心。临床分为心阳不足和痰凝血瘀等证型。除了对症治疗外，平时在饮食上应注意进食活血、降脂的食物，在发作期应根据情况选用适当的药膳，以助康复。

汉代张仲景《金匮要略》中提出“胸痹”的名称，归纳病机为“阳微阴弦”，治疗上温通散寒方药有瓜蒌薤白白酒汤及瓜蒌薤白半夏汤等。

薤白粥

薤白30克，粳米克。薤白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。

菊花山楂饮

菊花5克，生山楂10克，草决明15克。将三物同入沙锅煎煮20分钟，或同放保温瓶中，冲入沸水泡30分钟代茶饮。有平肝、清热、活血的功效，适用于冠心病心绞痛、高血压的防治。

大蒜粥

紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分钟后捞出，取粳米克，放入蒜水中煮成稀饭，再将蒜重放入粥中煮片刻。早、晚温服，有温通心阳之功效。

山楂葛根茶

葛根、丹参、山楂各15克，加水煎煮取汁，调蜂蜜饮用，用于瘀血内阻型冠心病。

人参麦冬粥

人参3克，茯苓10克，麦冬5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟后食用，治疗心气虚弱之冠心病。

可改变的危险因素有：高血压，血脂异常（总胆固醇过高或低密度脂蛋白胆固醇过高、甘油三酯过高、高密度脂蛋白胆固醇过低）、超重/肥胖、高血糖/糖尿病，不良生活方式包括吸烟、不合理膳食（高脂肪、高胆固醇、高热量等）、缺少体力活动、过量饮酒，以及社会心理因素。不可改变的危险因素有：性别、年龄、家族史。此外，与感染有关，如巨细胞病毒、肺炎衣原体、幽门螺杆菌等。

人参麦冬粥

人参3克，茯苓10克，麦冬5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟后食用，治疗心气虚弱之冠心病。

心脑疾病预防有方法：

1.注意调摄精神，避免情绪激动；注意生活起居，寒温适宜；注意劳逸结合，发作期患者应该卧床休息。

2.注意节制，不过食膏粱厚味及烟酒刺激之品。葛根、丹参、山楂各15克，加水煎煮取汁，调蜂蜜饮用，用于瘀血内阻型冠心病。

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