区医生教药膳春天不是读书天,细雨绵绵

春天好困啊！

》》》》》》》》》》》成天都睡不醒，眼睛都睁不开》》》》》》》》

五指毛桃薏莲猪脚汤

食材

五指毛桃50克，薏苡仁、莲子各30g，红枣3枚，生姜3片，猪蹄2只。

做法

先将猪蹄洗净，斩大块，放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净；红枣劈开，去核。然后，连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加入清水毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

功用

本馔食材中，五指毛桃（又名南芪）性味甘平，善于健脾补肺、行气利湿、舒筋活络；薏苡仁性味甘淡凉，功善健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓；莲子性味甘涩平，长于补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神；搭配性味甘咸平，功擅补气血、润肌肤的猪蹄；佐姜、枣以调和脾胃。

诸物合用，共凑健脾补肺、养血安神、行气祛湿、舒筋活络之功，实为调理节后综合征和解春困之佳馔，适宜于一般人群服食。也可用于脾肺气虚，倦怠乏力，心悸失眠，湿盛泄泻，湿浊带下，风湿痹痛等症的辅助治疗。

医师介绍

擅长：

综合运用中医传统疗法，中药方剂于针灸、艾灸、推拿、药膳等手段有机结合，治疗

妇科：慢性妇科炎症、月经不调、乳腺疾病、女性不孕症；

内科：男性不育症、失眠、焦虑症、慢性胃肠疾病、消化系统疾病；

儿科：小儿疳积、遗尿、发育缓慢、咳嗽、哮喘、便秘、腹泻、厌食等疾病；

生育专科：优生优育、孕前调理、产后调理。

出诊信息

医院

中医传统疗法中心