5月16日,我院中医药膳制作考试圆满

中华美食享誉国内外，中华医药博大精深，而中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下，运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能，学习和研究药物和膳食结合，用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。

当今社会中医药膳制作师的需求量大，医院、社区健身中心等机构，负责药膳营养问题的咨询工作，通过列出药膳保健计划，监督药膳饮食变化的有效性，为个人、机构、商务组织提供有关药膳营养、食疗等方面的药膳建议。我们学习中医药膳制作，除了获得广阔的就业前景外，还能帮助自家的老小调养身体。

5月16日上午，广东省中医药膳制作专项职业能力考试在南方医科大学南校区顺利举行。学员们在考场上学以致用、大显身手，有煲汤的、煮糖水的、炒菜的。经过学员们的认真烹制，一道道色香味俱全的药膳成品呈现在大家面前。而成品通过实操考场老师鉴定后才能转移到答辩考场等待答辩，整个考试程序有条不紊地进行。

如果你也想成为一名中医药膳营养师，为家人、朋友、爱人制作这些既富营养又美味可口的菜肴，那就赶快报名参加我院开设的中医药膳制作课程！

下期课程将于6月1日开始啦。最后，偷偷地告诉你，本课程目前还是免费的哦。这么“笋”的东西，大家千万别错过啦！免费课程

中医药膳实操考试现场

学员们完成的药膳作品

学员答辩现场

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