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陈皮等34种中药材被列入重点保障物资的中医治疗药品,具体包括有苍术、陈皮、厚朴、藿香、草果、生麻黄、羌活、生姜、槟郎、杏仁、生石膏、瓜萎、生大黄、葶苈子、桃仁、人参、黑顺片、山茱萸、法半夏、党参、炙黄芪、茯苓、砂仁等。
陈皮,为芸香科植物柑橘的干燥成熟果皮,长江以南广大地区均有出产。陆绩怀橘的故事大家耳熟能详,亦证明当时柑橘不是普通人能够常见的,是为珍品。
民间使用橘皮的历史很久远,成书于东汉时期的《神农本草经》将橘皮收归上品:“主胸中瘕热逆气,利水谷。久服,去臭下气通神,一名橘皮。生川谷。”陈皮最早载入官方医家典册是北宋距今多年成书的《太平惠民和剂局方》,里面明确载入陈皮的使用方法。
新会陈皮,出自大红柑果皮,是元蒙时期由江南士族逃避兵火时引入岭南,由于土壤条件、气候的差异,又在广东新会取得更优于以前的栽种品质。由于它具有较高的药用价值,逐渐引起了医家的