四气是指药物效果所反映出来的寒热温凉四种作用特性，又称“四性”。有关中药寒热温凉四气的记载，最早见于《黄帝内经》和《神农本草经》。如《素问·至真要大论》曰：“寒者热之，热者寒之，温者清之，清者温之。”
四气临床意义，中医理论体系将临床疾病分为寒、热两大类别，药物亦相应分为寒、热二性，以利临床使用。中药寒、热、温、凉的特性，反应了药物影响人体阴阳盛衰或寒热变化的作用特点。具体来说，温性、热性的药物一般具有发散风寒、温里散寒、补火助阳、温经通络、回阳救逆等作用；而寒性、凉性的药物则有疏散风热、清热泻火、凉血热、解热毒等作用。
中药的四气，除了治疗作用之外，用之不当亦会发生不良反应，寒凉性易伤阳助寒，温热性易伤阴助火，临床当准确辩证，恰当使用。
四气的临床使用原则，《皇帝内经素问·至真要大论》说：“寒者热之，热者寒之。”及《神农本草经·序例》说：“疗寒以热药，疗热以寒药。”这是中医治疗疾病的基本原则，也是中药四气的使用原则。即根据病症的寒热性质，选用性质相反的药物。因此，运用中药，必须掌握寒、热、温、凉四性，才能针对病情的寒热阴阳准确地选用寒凉药或温热药进行治疗。反之，如以热性药治疗热性病，寒性药治疗寒性病，势必造成不良后果。
此外，临床上有些疾病，表现为“真寒假热”、“真热假寒”证，当避开“假寒”、“假热”之象，而针对其“真热”、“真寒”相应地采用寒药或热药治疗。即所谓“寒因寒用”、“热因热用”之反治法，这实际上也是“热者寒之，寒者热之”治疗原则的体现。对其假象，必要时可以用药性相反的药物，起反佐作用，以利受纳。
《中医药膳食疗》这本著作：
1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来，并记载了药食同源药物的常用药膳，药食同源药物在书中用*号标出。
2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来，并对每种常见病进行辨证施膳，体现了施膳的常见性和实用性。
3.本书书后附有药食同源药物的彩图。
团队几年的辛苦奋斗，首次将药食同源药物进行整理并加上常用药膳，希望能为大家合理施膳提供参考，为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理，市场到目前为止还没见到这样的书籍。
商务合作或咨询其他事宜请联系：
赞赏
当前时间： 
E-Mail: