微健康康尔寿中医养生堂这些致癌物你经

时间:2021/3/31 16:59:27 来源:中医_中医偏方_中医养生偏方作者:佚名

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声明：“微竹溪”原创　　火腿培根香肠之类，建议只是“偶尔食用”，比如每个月只有两三次，或者假日、年节时享用一下。平均到每一天，大约是70多克。偶尔吃能保证身体尽量少接触致癌成分，而且也不妨碍生活中的美食感。　2、注意烹饪方法——尽量炖煮、蒸　　烹调温度摄氏度以上的高温加热会产生多种致癌物。相比而言，熏烤煎炸和深度烤制都难免产生这些物质，而炖煮、蒸制则不产生有害物质。即便用压力锅烹调也不超过摄氏度，因此是安全的。所以烹调时尽量不用碳烤、烟熏、油炸的方法，烹调后不焦糊、不过咸。

　3、注意吃法——多吃主食+绿叶菜

　　谷物粗粮如黑米、燕麦、荞麦、小米、豆类、薯类等。这些食物的膳食纤维含量远远高于精米白面，对预防肠癌很有帮助。　　多吃蔬菜水果，特别是绿叶蔬菜。比如空心菜、西兰花、芥蓝、竹笋、毛豆等。绿叶菜还有个防癌的额外好处：有动物和人体实验研究证明，绿叶蔬菜中所富含的叶绿素能够减少黄曲霉毒素等致癌物的致癌作用。蔬果中的多种植物化学物和抗氧化物质也有利于预防癌症。所以，中国居民膳食宝塔提倡每天要吃克蔬菜，其中有一半绿叶菜，是非常有利于预防癌症的。

竹溪康尔寿中医养生堂

竹溪康尔寿中医养生堂是一家以中医药为特色的大型综合门诊部，经营面积余平方米，是新型农村合作医疗、职工医疗、低保救助定点单位。内设中医科，下设痛风专科、心脑血管病专科、糖尿病专科、高血压专科、高血脂专科等。

　　康尔寿中医养生堂以创新为动力，以科技求发展的企业宗旨；秉承“奉仁德待人、弘国医济世”的企业理念；尊“厚德济生，博采众长、弘扬国粹”的企业文化，全心全意为您服务。

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本期执行总编：余俊丽

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