科普指导：医院营养科曾瑶池
____正可谓“正气存内，邪不可干”，自古以来，中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此，选用适当的中药能起到治病防病作用。
即日起，医院新增“药膳食疗”栏目，为您推荐养生良方，助您元气满满，身体安康。
_____药膳食疗●第二十二期
_乌黑浓密，润泽柔顺的头发，素来是中国人理想追求。如今，因为各种原因，年纪轻轻就让白发爬上了头顶。一般来说，人到40岁以后才开始有少量白发出现，然后随着年龄的增加而增加。
白发过早、过多发病机制有遗传因素、毛囊色素干细胞活性失常、维生素及矿物质缺乏、药物，也是一些诸如系统性疾病的部分表现。少白头病程较长，治疗时无特效药。如果采用药膳食疗，既避免了长期服药的副作用，又可以从美味中吃出健康。材料：
制首乌克，茯苓克，当归50克，枸杞子50克，菟丝子50克，牛膝50克，补骨脂50克，黑芝麻50克，蜂蜜适量。
做法：
先将前八味药加清水1毫升，浸泡30分钟透发后，入锅煎煮；
每20分钟滤汁1次，再加水煎（第二煎、第三煎加水毫升即可），反复3次，将3次药汁混匀，加热浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜等量调匀，加热至沸，离火；
待凉后贮藏于干净玻璃瓶备用。
用法：
每次食1汤匙，用开水冲服，每日2次，15～20天为1疗程。
功效：
补肝肾、益精血、乌发生发、养阴安神、强筋健骨。__健康叮咛：
本品为预防调理药膳，不能作为治疗用药，如有不适症状，医院就诊。欢迎前来“营养门诊”进行免疫力和营养素的检测评估，量身定制居家保健食谱、深入了解药膳食疗注意事项。营养科出诊时间：
周一到周日均有出诊，详见医院服务号或预约挂号平台。
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