药食同源利水消肿常用赤小豆

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提及利水，消肿，家庭常用就是赤小豆，需要去湿利水的你快来看看怎么更加有效食用赤小豆吧！

为豆科植物赤小豆VignaumbeuataOhwietOhashi或赤豆VignaangularisOhwietOhashi的干燥成熟种子。

赤豆，红小豆。

利水药。

甘，酸，平。归心，小肠经。

利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。

9～30克。

阴虚津伤者慎服，过量服可渗利伤津（阴虚而无湿热者者忌食赤小豆）。孕妇慎用。尿多之人不宜食用赤小豆。被蛇咬者百日内忌赤小豆。

冬瓜玉米赤豆饮

赤小豆，西瓜皮，玉米须，冬瓜皮。

以上食材洗净，西瓜皮，冬瓜皮切块，赤小豆入锅加适量水煮，待豆开花，加入西瓜皮，冬瓜皮，玉米须，直至瓜皮炖熟，即可。

本方清热解毒，利水消肿。

适用于肾炎水肿，小便不利，尿路感染等。

黑鱼赤豆汤

黑豆，赤小豆，冬瓜带皮，葱白。

黑鱼，洗净去内脏，赤小豆洗净，冬瓜切块，葱白切大段，共煲汤。不加盐，食肉喝汤。

本方宣肺利水消肿。

适用于小儿肾炎初期见颜面四肢水肿。

《中医药膳食疗》这本著作：

1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来，并记载了药食同源药物的常用药膳，药食同源药物在书中用*号标出。

2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来，并对每种常见病进行辨证施膳，体现了施膳的常见性和实用性。

3.本书书后附有药食同源药物的彩图。

团队几年的辛苦奋斗，首次将种药食同源药物进行整理并加上常用药膳，希望能为大家合理施膳提供参考，为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理，市场到目前为止还没见到这样的书籍。