阴阳五行学与中医养生

点击标题下「寻道」可快速 　　一、阴证：面色暗淡，精神萎靡，身倦肢冷，气短懒言，口不渴，尿清便溏，舌淡，脉沉细无力。

　　二、阳证：面红身热，神烦气粗，声大多言，口渴饮冷，尿赤便干，苔黄，脉数有力。

　　此外，临床上还有阴虚和阳虚、亡阴和亡阳等证。这些病证的名称中虽然都有阴阳，但实质上都是以虚证为主，应属阴证。

　　三、阴虚：由于阴液不足，“阴虚生内热”所致。主证为低热颧红，手足心热，盗汗，口燥咽干，尿少而黄，大便秘结，舌红无苔，脉细而浮有力，重取则无脉。

　　四、阳虚：由于阳气不足，“阳虚则生寒”所致。主证为畏寒肢冷，疲倦乏力，自汗，小便清长，大便溏薄，苔白，舌质淡，脉细无力。

　　五、亡阴：汗多而粘，口干喜冷饮，烦躁，面色潮红，畏热，舌红而干，脉虚数而无力。多见于大失血或脱水的病人。

六、亡阳：冷汗出，恶寒，手足厥冷，气息微弱，喜热饮，舌淡，脉微欲绝。多见于休克的病人。

简单来说，阴是指人体实质的物质，即体液，包括血液、津液、泪水、鼻水、内分泌，甚至男性的精液。至於阳，则指人体非实质的物质，即身体的机能和气。阴阳协调，则身体健康；阴阳失调，则百病丛生。

阴阳平衡

阴盛阳虚

阴虚阳盛

阳盛：

身体机能过度活跃，精神亢进，内热，损耗体内液体，症状是发热、口渴、大便燥结、头痛、失眠、烦燥不安等。

阳虚：

身体机能衰退，活动力减弱，内寒，症状是疲乏无力、畏寒肢冷、自汗、小便清长、大便稀溏等。

阴虚：

身体阴份不足，会感到口燥咽乾、皮肤乾、贫血、内分泌失调、内热、手足心热等。

《黄帝内经素问：阴阳应象大论篇》：「阳胜则阴病，阴胜则阳病。阳胜则热，阴胜则寒。重寒则热，重热则寒。」人体内若阳气偏旺，阴气就必然受损；相反阴气为主，阳气则受抑制。阳气旺盛会产生热证，阴气至极会产生寒证。寒到极点会生内热，热到极点也会生内寒，即寒证。阴阳并非总是对立的，也互相依赖而生。例如，人体的机能活动(阳)，必须有营养物质(阴)的滋养，但另一方面，机能活动又生成营养物质，变成身体所需，藉以维持生命。

中医的五行学说，许多人认为十分抽象，难以明白。其实，五行学说是一套和西方医学截然不同的理论，用的是另一种语言，另一套代号。就如代数用XYZ，化学将水解释为H2O，都是一种代号，我们必须首先要明白那套语言，才能明白背後的理念。五行即木、火、土、金、水。中医古代哲学认为宇宙的诞生，是由这五种元素组成的。中医学利用这五种元素的特性来形容各脏腑器官的生理功能，相互之间的关系、生理现象以及病理变化。实际应用上，调理身体／治病时，某些器官若有病，可能需要针对另一器官。

五行属性

脏

腑

特性

木

肝

胆

肝的特性是怕郁结，要像树木般得到舒展

火

心

小肠

心推动气血温暖整个人

土

脾

胃

脾主消化吸收，滋润身体，如大地孕育万物

金

肺

大肠

肺主声，肺气宜清，如金属般铿锵有声

水

肾

膀胱

生命的本源来自水，而肾属先天的本源

五行学说除应用於脏腑外，亦推而广之，将人体的组织、情志、药物的性味，以至大自然的变化，都纳於其中。

肾不好的人，会有许多饮食禁忌，那么到底该吃什么，不吃什么？中医五行学说认为，五色中的黑色与五脏中的肾脏相对应，黑色的食物可入肾，起到补肾的作用，因此，患有慢性肾炎等肾脏疾病且中医辨证为肾虚的朋友，可以适当增加一些黑色食物的摄入，如黑豆、黑米、栗子、黑芝麻等都是不错的选择。　

栗子被唐代著名医家孙思邈称为“肾之果”。黑豆又名乌豆，肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉克，一起煮烂，加入各种调味品后食用。需要说明的是，慢性肾病出现肾功能衰竭时不宜食用包括黑豆在内的豆类及其豆制品。黑米适合肾虚所致的早泄、滑精等患者食用。在煮黑米粥时，应先将黑米浸泡一夜，再按常法烹制，更有利于消化吸收。黑芝麻适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用，可炒熟后直接食用或加入糕点中。

此外，黑木耳、桑椹、黑荞麦、海参、何首乌等也是非常有利于肾脏的黑色食品。患有肾脏疾病，尤其是肾功能不全时，应尽量减少蛋白质的摄入，以求最大限度地减轻肾脏负担。据估算，慢性肾衰患者每天摄入蛋白质的适宜量为每公斤体重0。5—0。6克，并且要尽量选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等优质蛋白。慢性肾病患者常常会出现水肿或高血压，因此，低盐饮食显得尤为重要，每天食盐的摄入量最好低于5克。慢性肾功能衰竭患者很容易出现血钾升高，使心脏功能受到影响，因此，应慎食香蕉、酱油、味精、土豆、榨菜、海带、紫菜、柿饼、干贝、虾米等高钾食物。

研究证明：不同颜色的食物对身体的作用不同。常见的食物中，红色入心，青色入肝，黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。

正是将五行学与中医养生结合运用的佐证。愿您饮食五彩缤纷，人生五谷丰登！