中医药膳食疗之肥胖症食疗方

肥胖症

随着现在生活条件的改善，大街上随处可见大腹便便的人，而且肥胖也有着不断年轻化的趋势。由于肥胖已被证实与糖尿病、冠心病、中风等多种疾病相关，已成为危害身心健康的重要影响因素。

中医对肥胖的认识，早在《黄帝内经》中便有记载，如《素问·奇病论》中就记述了“喜食甘美而多肥”。在此基础上，中医认为造成肥胖是痰湿膏脂在体内异常堆积形成的疾病。

故中医看来，肥者“多痰湿”。而中医自医圣张仲景时代就确立了“当以温药和之”治疗痰湿的基本治法。告诫通过节食来减肥的肥胖症患者，不要过度食用凉性冷硬食物，因为这类食物会损伤脾阳，使得本就虚弱的脾胃之气雪上加霜，无力运化水湿，积存体内，自然也就瘦不下来。

大家可在中医师的指导下选择最适合自己体质的食疗方：

肥胖症食疗方

薏米赤豆粥

薏米50克，赤小豆50克，泽泻10克。

将泽泻先煎取汁，用汁与赤小豆、薏米同煮为粥。

健脾利湿，减肥。

可作早晚餐或点心服食。

荷叶鸭子

鸭肉克，糯米粉25克。

将鸭肉去骨，切成块状。八角茴香5只剁碎，与糯米同炒熟，研成细末备用。再用酱油、料酒、味精、葱末、姜末及胡椒粉等佐料调成汁，把鸭肉浸入腌溃2小时，再把糯米粉调入拌匀，一张荷叶切成4块，把鸭肉用荷叶包好，放在盘内，上锅，旺火蒸2小时即可。

益气降脂。

隔日1次，佐餐食用。

雪梨兔肉羹

免肉克，雪梨克，车前叶15克。

雪梨榨汁，车前叶煎取汁毫升，兔肉煮熟后，加梨汁、车前汁及琼脂同煮，成羹后入冰箱，吃时装盘淋汁即可。

清热祛痰，利湿减肥。

可作点心食用。

三花减肥茶

玫瑰花、玳玳花、茉莉花、川芎、荷叶各等份。

将上药切碎，共研粗末，用滤泡纸袋分装，每袋3～5克。

宽胸理气，利湿化痰，降脂减肥。

每日1小袋，放置茶杯中，用沸水冲泡10分钟后，代茶饮服。

降脂饮

枸杞子10克，首乌15克，草决明15克，山楂15克，丹参20克。

上药共放砂锅中，加水适量以文火煎煮，取汁约1毫升，储于保温瓶中。

活血化瘀，轻身减肥。

每日1剂，作茶频饮。

图文来源：综合网络

我们尊重原创，也注重分享

图文版权归原作者所有，如有侵犯您的权益

请及时联系，我们将在24小时之内删除

扫