电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉发热盘由发热部分的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖……,还能配套烤盘,烤网进行烧烤;对锅具材质无特殊要求,也无电磁辐射危害。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。说了这么多电陶炉的优点,来看看它在使用过程中暴露出什么缺点吧!“宣称功率无极变,实际就是几个档位,最低w,对应80摄氏度。”“这个只能说一般吧,火不大,爆炒根本不行,煮煮炖炖还可以。”“加热没有电磁炉快,关电源后还需要散热很久才能停止工作,散热过程电磁炉一直呼呼响。”“用了下,火力速度快得就跟一百多岁的老太太跑步似的,爆炒?不存在的。一没注意这货还偷偷暗火了。”“关了之后余温还很大,所以经常导致糊锅。”“烧水不是很快,关机以后,风扇要转很长时间,有蛮大的噪音。”“火力圈有点小,稍微大一点的锅受热就会慢一些,这个适合中小型的锅。”看了以上的评价,现在正在使用电陶炉的朋友们是不是也有这样的烦恼呢?梳理以上用户信息,总结起来就是这三方面的原因:1、升温问题:升温速度慢,造成一些功能如爆炒表现不明显。2、降温问题:关机后不能马上降到常温,需要等四十来分钟才降下来。3、噪音问题:散热时风扇转动发出很大噪音。针对以上问题,我们提出如下的微创新方向指引:1、配套多种加热线圈来应对多种功能。2、外部加装隔音罩或内置消声插件。3、风机结合新增内置水箱的喷雾加快降温。如果各位朋友有更好的想法和思路,欢迎评论、留言交流!