冬天菠菜萝卜靠边站,最该多吃的菜是它,清

对于大白菜，是最熟悉不过的蔬菜，它是一种既便宜又健康的最家常平民的蔬菜，是我们冬季百姓餐桌上必不可少的蔬菜之一。俗话说得好，“百菜不如白菜”，别小看了白菜，它物美价廉，能够满足人们在冬天里所需要的大部分营养需求，因此在青菜匮乏的冬季，它可谓是当家菜。冬天吃白菜益处多多，冬天气候干燥，大白菜维生素和水分含量丰富，常吃能滋阴润燥，护肤养颜；白菜富含钙质，能弥补身体所需的钙质；而冬天人们食欲变好，吃肉增多，白菜富含粗纤维，能促进消化，排出体内毒素。冬天萝卜韭菜都靠边站，它才是百菜之王，才几毛钱1斤，润燥又减脂。家人都特别喜欢吃菌菇，我常会将它们与其它食材搭配着入菜。今天就选用了白玉菇，白玉菇色泽洁白，有着“金枝玉叶”的美称，它脆嫩鲜滑，清甜可口，香味浓郁，营养丰富。它和菌菇是绝配，鲜香味美，好吃又下饭，比肉还抢手，排毒瘦身，多吃不长胖。下面就来分享这道家常小炒的具体做法吧。原料：白玉菇1小盒大白菜1盘油盐适量制作：1.准备好原材料；2.烧热锅放入适量的油，下入白玉菇进锅翻炒；3.微微炒软后先加入白菜梗进锅翻炒；4.继续翻炒至白菜梗微微发软时，再加入白菜叶进锅翻炒；5.翻炒几下后加入少许盐调味，翻炒均匀；6.盛入盘中。章丘铁锅手工老式炒锅无涂层多功能家用炒菜锅电磁炉煤气灶专用锅淘宝￥39￥购买小贴士：1.先炒不易熟的白玉菇，将白玉菇微微炒软；2.白菜梗比起菜叶来说不易熟，要先放进锅中炒，再菜叶进锅去炒；3.炒好后加入盐调味即可。鲁花食用油5S物理压榨压榨一级花生油6.18L（京东定制）京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送￥.9购买