不粘锅用哪种好不粘锅的涂层是否安全

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虽然说市面上不粘锅的款式有很多，对于我们来说选择的机会有很多，但其实并不是这样的，在选择的时候是非常困难的，因为，很多人对于这个并不了解没有什么经验，所以，不知道不粘锅用哪种的好，这样的话很难选择出一款合适的购买，另外，有的人还不知道不粘锅的涂层是否安全。

不粘锅用哪种好？

1、九阳股份有限公司（以下简称九阳或公司），前身为山东九阳小家电有限公司。九阳公司在健康饮食电器领域不断拓展，新产品层出不穷，主要产品涵盖了豆浆机、电压力煲、电磁炉、电水壶、料理机、榨汁机、锅煲类、新厨电等八大系列两百多个型号。

2、Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立了双立人品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成ZwillingJ．A．Henckel．US。双立人拥有超过种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

不粘锅的涂层是否安全？

1、不粘锅使用的特氟龙遇热会释放有毒物质，很多主妇反映，不粘锅很好用，用来煎鱼煎蛋一般都金黄鲜嫩，卖相诱人。但与色香味相比，人们更关心的是健康问题。

有传言说，不粘锅之所以不粘，是因为涂了一层特氟龙，此物质在烹调加热过程中会释放有毒物质。在常温至℃的温度范围内，特氟龙不会发生变化，果壳达人、无机非金属材料工程学士易川栋称，不粘锅为烹调带来了许多方便，但对于特氟龙涂层的安全性很多人却总是放心不下。特氟龙高性能特种涂料是以聚四氟乙烯为基体树脂的氟涂料，英文名称为Teflon．

2、聚四氟乙烯在常温及常态下具有非常稳定的理化性质，但考虑到炊具都是在高温环境下使用，因此其高温下的安全性才是我们所