电磁炉怎么选购五大爆火全网型号合集总汇

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身为一名从业多年的美食博主，每天都和各种厨房小电器打交道，最近也很多朋友在问我电磁炉要如何选择。建议大家在选购的时候要远离哪些盲目堆砌参数的机型，这些产品通常以大功率和大线圈来吸引大家，不过根据实测大功率的产品加热效果并没有提升，反而暴露出目普通民用电磁炉的很多通病，其中超80%的用户反馈使用中出现加热不均匀、火候掌握难度大，很容易炒糊，而且严重还容易导致面板爆裂、辐射超标、引发火灾等安全隐患。那么电磁炉怎么选购？针对这个话题，我通过多年的实测经验，给大家带来了相关的选购技巧及爆火全网的五款优质机型。

以下是我测评过的部分机型：

电磁炉怎么选购？首先我先介绍一下电磁炉的工作原理，当电磁炉连接到家用V电源时，交流电首先通过整流器转换为直流电，然后通过功率管（IGBT）转换为高频交流电，通过加热线圈产生高频交变磁场，这个磁场会穿过放在上面的铁质锅具并在其中产生涡流。使锅具内的分子迅速运动，相互摩擦，产生热量，最终将食物加热。比起使用传燃气灶，电磁炉具有许多优点。

1、加热效率高

电磁炉的加热速度比较快，在烹饪时间上面很有优势，可以在很短的时间内就烹饪出各种美味佳肴。而燃气灶加热速度非常慢，还需要