随着电磁炉行业的发展，很多不良商家盲目堆砌产品参数，以宣传功率高、线圈大来吸引消费者，但其实W的功率已到了行业极限，不仅没有办法让加热效率提升，还进一步暴露了普通民用电磁炉的问题，例如加热不均匀，火力忽大忽小、火候难以掌握、炒出来的菜口感差、夹生等，严重还有可能出现面板爆裂、辐射超标甚至引起火灾等安全隐患。那么电磁炉哪个牌子好？身为一名小家电测评师，借着这个机会给大家带来了五款家用必备好处，记得先收藏起来哦。
以下是我曾经测评过的一些产品图片：
电磁炉哪个牌子好？在介绍之前，我先来说科普下它的工作原理，电磁炉通过接入家用V电压，利用整流器把V交流电转化为直流电，在通过直流电功率管（IGBT）转换为高频交流电，高频交流电的效果到加热线圈，从而产生高频交变磁场，磁场的磁力线就会穿过铁质锅具产生涡流，使锅具内的分子高速运动相互摩擦，因此产生热量来烹制食物，相比早年的传统煤气灶相比它拥有众多优势：
1、拥有更高的安全性
电磁炉不会有明火和燃气泄漏的风险，具有较高的安全性。它不会因为火焰失控或燃气泄漏而引发火灾或爆炸。而且电磁炉通常配备有过热和干烧保护等安全功能。传统燃气灶则需要时刻提防火焰过大和燃气泄漏，存在一定的安全隐患。
2、烹饪效果优秀
电磁炉加热均匀，一些高端品牌还提供精准的温控功能，能够根据不同烹饪需求精确调节温度，更好的保持食物的营养和口感。而且电磁炉在烹饪过程中通常不会产生烟雾或有害气体，更环保健康。而燃气灶在燃烧时可能产生烟雾和有害气体，对室内空气质量有一定影响。
3、加热效率快
电磁炉加热的效率是非常快，可以在很短时间内就制作出各种的美味食物，而传统燃气灶通常需要连接管道，并且加热速度比较慢，还需要
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