电磁炉怎么选五大好评如潮产品,值得入手

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电磁炉作为我们日常生活中必备的厨房电器之一，给我们的生活带来了很多便利，但是市场上有很多网红跨界品牌通过盲目堆砌参数，宣传大功率和线圈来吸引顾客购买，但实际体验加热性能并没有很好，反而让普通民用电磁炉的缺陷进一步增加，出现加热效率慢、火力断断续续、火候难以掌握的情况，一不留神就会炒糊食材，甚至还会出现辐射超标、面板炸裂、内部零件损坏造成火灾等危害。那么电磁炉怎么选？作为一名专业的厨房家电博主，接下来给大家分享一些电磁炉品牌，我会分享五款好评如潮的产品，快搬好小板凳，一起来看看吧。

以下是我测评过的部分机型：

电磁炉作为一种操作简便的厨房电器，逐渐取代传统燃气灶，成为了消费者的理想选择。电磁炉的工作原理是将家用V交流电通过整流器转换为直流电，然后利用功率管（IGBT）将直流电转化为高频交流电。接下来通过加热线圈产生高频交变磁场，磁场的磁力线穿透铁质锅具，形成涡流。使锅具内部的分子高速运动并相互摩擦，从而产生热量，实现食物的加热。比起燃气灶，它有很多优势：

1、使用便捷

电磁炉轻便易于移动，清洁起来也十分简便，不易藏污纳垢。它无需连接燃气管道，只需接入电源即可快速启动。然而燃气灶的安装需配管道，操作界面较为复杂，调节燃气阀和火焰大小得细心，控火和翻炒技巧也需要学习，对于新手来说是个挑战，尤其是久用后清洁也较为繁琐。

2、成本低

电磁炉以电能为能源，成本相对较低，且能源转换效率高达90%以上，更加节能。燃气灶依赖燃气，成本受燃气价格波动影响，难以控制成本变化。

3、加热效率高

电磁炉的加热速度比较快，在烹饪时间上面很有优势，可以在很短的时间内就烹饪出各种美味佳肴。而燃气灶加热速度非常慢，还需要